Sou do time do ‘prato bom é prato cheio’. Criada em família grande do interior, não me lembro de uma ocasião sequer em que nossos encontros não aconteciam em volta de uma mesa.

Com macarronada, churrasco ou bolinhos de chuva, os dias na casa das minhas avós sempre se passavam (e se passam ainda) assim: comendo, bebendo, beliscando. Na casa da minha mãe não é diferente. Até hoje, faça sol ou faça chuva, dona Maria tem sempre um remedinho culinário pra você.

Nos últimos tempos, aprendi a não ter medo de receita nenhuma. Também descobri que não há dia ruim que uma pasta Alfredo não conserte ou que não há fome que não seja exterminada com um omelete bem feito. E, claro, a maior das descobertas: cozinhar serve para melhorar a vida! Com uma dose de atrevimento e ousadia, você pode fazer da hora da refeição a melhor do seu dia!

Por isso, você está no blog certo se você:

• Acredita que prato bom é prato cheio;
• Acha sua cozinha a melhor sala de terapia (ainda mais se tiver uma taça de vinho);
• Lembra-se de cenas da sua vida ao sentir o cheiro de uma comida específica;
• Adora receber seus amigos em casa e fazê-los de cobaias;
• Daria tudo para trocar uma tarde chata no trabalho por um café com bolinhos de chuva;
• Quando viaja pra qualquer lugar, prefere ir às compras nos supermercados ou feiras locais;
• Gosta mais de comprar utensílios domésticos e equipamentos novos do que comprar roupa;
• Não dispensa o delivery, mas gosta muito de se meter à besta com alguma receita.

Espero que, assim como eu, você use o que a internet tem de bom para transformar sua vida com pratos especiais e com uma cozinha atrevida.

Seja bem vindo (a)!