Sobre sair da zona de conforto e amassar um pão

Acontece desde que eu me lembro por gente: minha mãe vai amassar o pão e, quando termina de sovar, ela separa um pedaço da massa, com o qual faz uma bolinha, que, por sua vez, vai pro fundo de um copo com água. Assim que o pão fica pronto pra ser modelado, a bolinha sobe … Continuar lendo Sobre sair da zona de conforto e amassar um pão